原料はこだわりのハランボ１００％。
製法もこだわりの手押し製法で作ったじゃこ天。

そのままでも結構ですが、やはりオーブントースターか
フライパンでうっすらと焦げ目がつくまで加熱してみて下さい。
ハランボの皮や骨ごと使い、水晒しもしておりませんので、
魚の旨みが丸ごと味わえるかと思います。

また、少しジャリジャリとした食感があるかもしれませんが、それは骨の砕片です。
(手押してんぷら２枚半で成人のカルシウム１日必要摂取量を満たすそうです)

賞味期限は冷蔵で７日です。
（積極的にお薦めはしませんが）１ヶ月程度の冷凍保存もできます。

写真は１０枚入り　５００ｇ

ハランボ５０％のすり身に、すりおろした玉ネギ、
刻んだゴボウ・ニンジン・レンコンを入れて、
１枚１枚手押し製法で仕上げました。

玉ネギの入ったすり身の独特な風味と、
野菜のシャキッとした歯ざわりが人気です。

賞味期限は冷蔵で７日。写真は５枚入り　２５０ｇ

毎年１２月は２５日前後で年内の製造終了となります。

(正確に言うとじゃこ天ではありませんが)
エソ１００％・無でんぷんの かまぼこのすり身を一枚一枚手押し製法で仕上げました。
エソの魚肉だけで作っているため、じゃこ天のようなジャリジャリとした食感はありません。
冷たいままでも、電子レンジ等で軽く温めても美味しくいただけます。

風味はじゃこ天よりもあっさりしていますのでマヨネーズをつけていただくのもよいですし、
カレーの具としてもお使いいただけるかと思います。
なお、無でんぷんで作っていますので冷凍保存はできません。

賞味写真は冷蔵で７日。５枚入り　２５０ｇ

生の身てんぷらは毎年１１月３０日で年内の販売終了となります。
１２月中でも真空パック(３枚入り)の販売はいたします。

ハランボ以外の原料魚
(ヒイラギ・ヒメチ・グチ・ムツ・タチウオ・ゼンゴアジなど)
を混ぜあわせた機械製のじゃこ天です。

その日その日の魚の配合によって、風味や食感が変わります。

また、採肉方法が異なるため、手押してんぷらのようなジャリジャリ感はほとんどありません。

賞味期限は７日。写真は１０枚入り　５００ｇ
毎年１２月は２５日頃で年内の製造終了となります。

手押してんぷらを日持ちさせるために真空パックしました。
真空パックなので長持ちはしますが、生のものと比べると風味は落ちてしまいます。
そこで開封前にお湯である程度加熱していただき、
その後開封のうえオーブントースターやフライパンで
うっすらと焦げ目がつく程度に炙ってお召し上がり下さい。
そうしていただくことで、生の手押してんぷらの風味により近づきます。

賞味期限は冷蔵で２１日。
１袋３枚入り　１５０ｇ

身てんぷらを日持ちさせるために真空パックしました。
フライパンやオーブントースターで温めてお召し上がり下さい。
カレーの具としてもお使いいただけます。

賞味期限は冷蔵で２１日。

１袋３枚入り　１５０ｇ

機械製のてんぷらを日持ちさせるため、真空パックしました。
真空手押してんぷら同様、開封前にお湯である程度加熱していただき、
その後開封のうえオーブントースターやフライパンで
うっすらと焦げ目がつく程度に炙ってお召し上がり下さい。
賞味期限は２１日。

１袋３枚入り　１４０ｇ